home > koření > koření podle mezinárodní kuchyně > asijská a indická kuchyně |
Meat masalaPopis: Velmi ostrá kořenící směs s římským kmínem a chilli k přípravě specialit indické kuchyně. Lze ji použít jak na pečení tak na grilování, na dušená masa i zeleninu, do rýže, kuskusu apod. Složení: Paprika sladká, sůl (max. 15%), látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný (E621), římský kmín, chilli, koriandr, česnek, zázvor. Může obsahovat stopy celeru, sezamu a hořčice. |