![]() | |
home > koření > koření podle mezinárodní kuchyně > čínská kuchyně |
Čína![]() Popis: Originální sladkokyselá směs na čínu se skořicí a badyánem vhodná nejen na čínské speciality. Je specifická pro svou vůní a hodí se na krůtí, kuřecí nebo králičí maso. Vynikne také na hovězím. Dobře vyniká také v grilované nebo dušené zelenině. Koření na čínu jistě využijete při přípravě masových směsí s rýží. Svým složením vyniká výraznou chutí a vyvážeností. Zázvor mletý dodá jídlu lehkou trpkost, badyán typickou příchuť čísnkého jídla a chilli pikantnost. Složení: Sůl max. (25%), paprika sladká, česnek, koriandr, zázvor, skořice, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutamát sodný (E621), cukr, chilli, badyán. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu. |