 Teplota venku už klesá pod nulu, a to je nejlepší se zahřát nejen z venku, ale především zevnitř. Tento kořeněný čaj s mlékem vás pohladí jak na duši, tak i v bříšku. Nejen, že úžasně voní, ale ještě lépe chutná. Právě díky koření Vás čaj krásně prohřeje zevnitř. Je ideálním společníkem pro chladné počasí, když se vrátíte ze zimní procházky.Kořeněný čaj s mlékem Počet porcí: 2 hrníčky Doba přípravy: 10 minut Ingredience: 100 ml vody 2 lžičky sypaného černého čaje 1 lžička kardamomu mletého 3 hřebíčky 2 svitky skořice 1 lžička anýzu 1 lžička mletého zázvoru 350 ml mléka (já použila rostlinné, rýžové) 2 lžíce medu (či jiného sladidla, např. skořicového cukru, třtinového cukru, zde ale dejte méně množství než medu) Postup: V kastrolku si svaříme vodu a všechno koření (kardamom, hřebíčky, skořici, anýz, zázvor) a černý čaj a vaříme cca 2-3 minuty. Pak přidáme mléko a jen zahřejeme (nevaříme). Nakonec čaj přes sítko přecedíme a osladíme dle chuti sladidlem. Při podávání můžeme ještě vršek posypat mletou skořicí. |
