Adžika

Popis: Směs koření gruzínské a arménské kuchyně. Je vhodná ke grilování mas (kuře, ryby, šašlik), do mletých mas a náplní, k dušeným i pečeným masům (guláš, skopové, jehněčí, ryby, drůbež, vepřové), k dušené zelenině. Je to voňavá, mírně pikantní směs. Dávkujeme podle chuti (na 1 kg 1 - 4 lžičky směsi).

Složení: Sůl max. 25%, koriandr, česnek, paprika sladká, saturejka, kopr, bazalka, majoránka, máta, petržel, chilli, citronová kůra. Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamu.