Kari - Kulinář

Popis:

Tuto čistou směs jemně semletého koření můžete používat jako běžně používané kari. Nejlépe využijete celou škálu chutí a vůní pokud směs necháte krátce zapěnit v tuku. Ideální pro přípravu indických pokrmů – do základu z opečené cibule, zázvoru a česneku, dále do směsí masa ala „čína“, zeleninových ragú i dušenin ve směsi s olejem na nejrůznější marinády na ryby a jiná masa, pro grilování či rožnění. 

Složení: Koriandr, římský kmín, zázvor, kurkuma, muškátový oříšek, fenykl, hřebíček.